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冰糖雪梨怎么煮

场景/问题/来源

冰糖雪梨,做法,怎么煮

心态都无法控制问：2020-01-08 14:06:18

知识/回答

冰糖雪梨怎么煮好吃

心态都无法控制问：2015-01-08 14:06:18关键词：冰糖雪梨做法怎么煮

我要回答

气温较为湿冷，早已咳嗽了2个礼拜了，去咨询了中医学，医生说能够煮冰糖雪梨水，可以润肺止咳，想问一下，冰糖雪梨水怎么煮最好是？

BT知识网网编解释：冰糖雪梨水具备止咳润肺、止咳化痰的作用。煮冰糖雪梨水可立即将梨子清洗、去皮，也可将皮放进锅中，梨子切片，锅中添加适量水，大火烧开后，再改文火煮约十五分钟，待老冰糖融化即开。此外，冰糖雪梨水还可以蒸。梨子清洗，切割成一端，挖掉梨核，将老冰糖放进中空梨子内，盖好，放进盘里，放进黄金白银盆栽花盆蒸。大家煮沸后，改文火蒸20分钟上下就可以。

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一般熬制冰糖雪梨是不需要去皮的，梨子的皮具有很高的营养价值，但是最好把梨子的核去掉。冰糖雪梨具有止咳的作用，也有润肺去火的作用。有两种做法，一种就是你可以将雪梨切块，然后水烧开后以后放入切块的雪梨和冰糖一起熬制半个小时就可以了，还有一种做法就是把梨核去掉以后，把梨子上下切开，冰糖放入梨子里边蒸，两种治疗咳嗽效果都挺好。

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冰糖雪梨有清热解毒的功效，尤其是一些容易上火的人容易出现嗓子上火咽喉不适的情况，可以喝一些冰糖雪梨汤来调理，当然百合也有很好的清热排毒的作用，经常吃一些百合来熬粥，有利于改善人的睡眠，增强人的抵抗力，因此冰糖雪瓜和百合一起熬粥，有不错的养生效果，尤其是经常熬夜容易上火者，平时可以多吃一些冰糖雪梨和百合熬粥喝。...[查看全文]

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