西红柿生吃有营养吗
深夜的太阳问：2020-01-04 16:40:08
西红柿生吃有营养吗
深夜的太阳问：2015-01-04 16:40:08
我要回答
我的妈妈下班了回家的情况下在市集上买来点番茄回家，随后吃了晚餐之后她让我们全家人每个人吃一个，说吃完对身体好，我想问一下西红柿生吃有营养成分吗？
BT知识网网编解释：西红柿生吃，熟吃对人体都是有非常大的益处，相对而言，煮开吃比直接生吃更有营养成分，生吃西红柿能够补充维他命C，而煮开吃能够补充抗氧剂，煮的時间越长，其抗氧化能力就越强。此外建议在煮番茄的情况下加少量食用油，那样长期煮出去的西红柿营养会翻倍。每日坚持不懈吃一个番茄比每日吃一个鸡蛋对人体更强，因此建议大伙儿平常多吃西红柿。
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