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煎中药不能用什么锅

场景/问题/来源

左邊的右手问：2020-11-27 23:31:57

知识/回答

煎中药的时候不能够使用什么样的锅子？

左邊的右手问：2015-11-27 23:31:57

我要回答

老公这两天生病了，去药房给他抓了几副中药回来，可是我以前从来都没有去煎过中药，煎中药的时候不能够选择什么样的锅子呢？

BT知识网小编解答：

煎中药的时候选择什么类型的锅子是非常重要的，因为不同种类的锅子会影响中药的成分，其中在煎中药的过程当中，一定不能够使用的就是铁锅，因为用铁锅煮中药很有可能会出现铁锅和中药产生化学反应的情况，很有可能会有对我们身体有害的物质发生，所以你在煎中药的时候最好是选择砂锅或者是陶瓷锅，平常一些金属制作的锅最好是不要拿来煮药会好一些。

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