无头鱼怎么做好吃
我的名字叫郝大气问：2020-04-29 15:46:34
无头鱼怎么做比较好吃？
我的名字叫郝大气问：2015-04-29 15:46:34
我要回答
我喜欢吃鱼，非常是剁椒鱼头，每一次把剁椒鱼头吃完了之后，无头鱼剩余的鱼身就不清楚应当该怎么办，想问没头鱼怎么做较为美味？
BT知识网网编解释：
没头鱼的家常做法许多 ，能够清炖还可以做火锅。烧鱼得话最关键的便是除腥，因此要提前准备许多 的生葱姜来除腥，先把无头鱼清洗干净，随后用盐和米酒先腌渍一会，去除腥味儿。随后锅中下油，把鱼的表层煎出橙黄色之后，添加开水点火煮，随后添加麻椒八角生抽等开展蒸制，还能够天赋加点葡萄酒或是纯粮酒除腥，直到无头鱼煮熟了之后，添加葱姜葱，再再次煮三分钟就可以了。
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