白水鸡蛋煮多久能全熟
FAQ解答
白水鸡蛋煮多久能全熟
石头队长再见了 问：“今天是我儿子的生日，我妈给他买了一个蛋糕，我婆婆还送来了一些鸡蛋，让我给他用白水煮着吃，我想问一下，用白水煮鸡蛋煮多久能全熟？
2018-06-03
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1个回答
营养师_薛庆鑫
- 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
您好！白水煮鸡蛋一般沸水煮8分钟就可以了。煮鸡蛋如果时间过长是会导致鸡蛋爆开的，特别是对于有裂缝的鸡蛋，更容易发生爆裂，煮鸡蛋最好选择没有裂缝的完整鸡蛋，冷水下锅，水开煮3分钟，关火焖5分钟就可以。
2018-06-03
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