海螃蟹的做法大全
海螃蟹的做法大全
海蟹在我们的日常生活具备极高的人气值，在一般的海鲜餐厅都是有海蟹售卖，并且海蟹大部分情况下处在需求量很高的情况，这促使海蟹十分的宝贵，而海蟹的味儿也是十分的与众不同的，能够 说成海货中的引领者，大家喜欢海蟹胜于了爱吃海产品鱼，下边就对于海蟹的烹制来给大伙儿介绍一下海螃蟹的做法全集有什么吧。
清蒸的海蟹的做法一：
1.将大闸蟹放到盆里清洗，用小软毛刷细心刷净蟹壳外界。
2.炒锅中放进适当冷水，把清洗的大闸蟹放进蒸屉盖上盖子。
3.大火烧沸腾中的水，水开后15分鐘上下就可以熄火。
4.大闸蟹盛盘，把少量米酒、糖、醋倒进生姜沫中，蟹棒沾食就可以。
清蒸的海蟹的做法二：
1.把大闸蟹自来水冲！用软毛刷耍去表层脏东西
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