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白木耳过夜可以吃吗

场景/问题/来源

白木耳,过夜吃,隔夜,副作用

別輕易縱容问：2020-11-29 12:19:48

知识/回答

白木耳过夜可以吃吗？

別輕易縱容问：2015-11-29 12:19:48关键词：白木耳过夜吃隔夜副作用

我要回答

听说白木耳可以熬粥喝，有很好的养生价值，所以我买了一些白木耳放在家里。昨天不小心煮多了，不知道过了夜的白木耳还可以吃吗？

BT知识网小编解答：

人们常说的白木耳其实就是指银耳，用银耳来熬汤或者是煮粥对身体都是有好处的，但是很多人在烹饪的时候往往会放入很多银耳，导致一次无法食用，那么对于过夜的银耳海可以喝吗？虽然很多人会把银耳放在冰箱了，想吃的时候再加热一下，但是过夜的银耳汤最好不要再吃了，因为银耳中含有的硝酸盐在经过一夜的分解和变化后会转变为亚硝酸盐，如果亚硝酸盐摄入过多对身体是有伤害的。

小编推荐 :

1、白木耳过夜能吃吗？何时吃最好？

过夜后的白木耳最好不要再食用，因为很可能产生了大量的细菌，营养可能也受到了破坏，食用后会影响人体的健康。白木耳最好要先用热水泡一下，然后再做成菜品，食用时最好现做现吃，这样可以保证营养成分的完整。白木耳是一种真菌类食物，可以经常食用，含有的维生素等营养可以改善干燥粗糙的皮肤，也能够预防多种疾病如高血脂高胆固醇等的发生。

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2、脾虚可以吃银耳的嘛？

孩子出现脾虚的现象是比较常见的，因为小孩子的身体器官都还没有完成的发育成熟，而且孩子又容易挑食，所以比较容易出现脾虚的情况，银耳是一种滋补的食物，容易消化，对身体也是有好处的，脾虚的人是可以吃的，不用太担心，孩子脾虚最好是给孩子吃一些帮助消化的食物，像是粥，汤等可以让孩子吃，如果脾虚严重的话，可以服用健脾颗粒治疗，孩子抵抗力的问题就要从生活作息改善调理做起，要让孩子多运动运动，可以改善孩子抵抗力低。

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