好吃的家常素菜做法

帘外雨潺潺问：2020-07-12 23:54:01

好吃的家常素菜的做法是什么？

帘外雨潺潺问：2015-07-12 23:54:01

我要回答

我老公是一个素食者，所以我准备学一些美味的生活中的荤菜，可是我只会炒土豆，想问美味的生活中素菜的做法是啥？

BT知识网网编解释：

生活中的荤菜有很多种多样，例如西兰花、芥蓝菜、白菜、包心菜、丝瓜、东瓜这些。素菜的做法全是类似的，最先把蔬菜所有都清干净后控干预留，随后提前准备一些姜片和生蒜，都切割成沫状的预留。锅烧热后给油烧到五成热，随后把生姜沫和蒜泥倒进锅中进行爆香，随后把控干的蔬菜所有倒进锅中，开展煸炒，直到蔬菜都蔫了之后，添加盐、味精、生抽酱油、食用醋开展调料。

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