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3招教你辨别有毒臭豆腐

场景/问题/来源
臭豆腐,变质食品

3招教你辨别有毒臭豆腐

知识/回答

2020年7月,一份油炸臭豆腐差点儿要了温州平阳腾蛟苏先生的命。晚上吃完油炸臭豆腐,苏先生出現腹泻、呕吐的病症,越来越严重,还呕吐出黄疸水。第二天零晨被送至医院门诊时早已出現了比较严重的脱水的症状,血压快速降低,体温超过40℃,吸气愈发紧促,乃至有尿失禁的病症。下午,冯先生的肺、肝、肾、血液、呼吸系统等5个内脏器官作用早已亚急性衰退,他整整的昏迷了一周才慢慢修复观念,医治一个月才尽快恢复,光医药费就花去近15万余元。

就医医师猜想:

医师表明,该油炸臭豆腐可能遭粪侵泡,带有很多毒素累积,假如苏先生再晚半天到医院门诊就没救了。

对于患者快速病发、大幅度恶变的状况,医师猜想,这一份油炸臭豆腐内可能带有较很多毒素累积,被消化吸收入身体后,根据血液快速“围攻”身体的内脏器官作用,“患者一度尿失禁的原因,除开拉肚子脱水以外,患者现有肾衰竭的预兆”。

苏先生服用的油炸臭豆腐在制做或发醇全过程中,可能遭受粪侵泡。尽管油炸臭豆腐在烧造时亲身经历高烧煎炸的程序流程,在其中一些如大肠杆菌或沙门菌的病菌会被消灭。病菌被毁坏,但毒素累积仍然会残余,量大可致命性。

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