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腊排骨汤的做法

场景/问题/来源

排骨汤,怎么做,家常做法

腊排骨汤的做法

知识/回答

许多情况下我们买回去的猪排骨开展腌渍就变成腊排骨，腌渍之后的腊排骨吃起來味儿非常好，并且肉质地劲道，尽管是美味美味可口，但是我们并不了解该怎么制作接下去的文章内容我们就来一起详尽的介绍一下腊排骨汤做法。

方式一

原材料

腊排骨4根、2段葱、3片姜、苋菜3、4根打个结、藕一节、番茄5个

调料

白米醋、米酒、枣4粒、莴笋3根。

作法

1、腊排骨清洗后，放进冷水煮沸后焯一下，用开水清洗;

2、3个番茄切薄片、藕削皮后，切薄片备用;

3、石锅中放开水，放进腊排骨、姜蒜、米酒、枣4颗、白米醋2、3滴，鸭胗、番茄片、大火烧开，转文火炖2钟头;

4、2个番茄切薄片、莴笋切条，放进锅中炖2分鐘后起锅放盐、香莱调料。

方式二

食物

主要材料

连藕 500g

腊排骨 1根

辅材

油适当

盐适当

葱段适当

流程伸缩

1、腊排骨斩段。清洗预留。连藕腊排骨汤汤

连藕腊排骨汤汤

2、连藕一节，清洗去皮预留。

3、连藕切片和腊排骨一起放进炖锅。

4、添加冷水适当一起煲。

5、煲两个小时后放进葱段。

6、熄火OK。

实际上我们详细介绍的这一道腊排骨汤做法，全部全过程不容置疑十分的简易，日常生活之中我们需要留意的便是有关骨头汤能够分成很多种多样，大伙儿能够依据自身不一样的口感来挑选制做出各种各样口感的骨头汤哦。

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