凝固型酸奶怎么做

场景/问题/来源

凝固酸奶,做法,制作方法

凝固型酸奶怎么做

知识/回答

伴随着社会发展的发展，人类在吃的层面也是创意层出不穷。从开始的牛乳，到之后的优酸乳，再到现在十分时兴的酸牛奶。总而言之，是添加了各种各样不一样的营养元素，因此，如今酸牛奶的营养成分也是最全方位的。很多人喜爱酸牛奶的这类味儿和口味，感觉很好吃。并且据说酸牛奶吃完对人体有挺大的益处，那麼凝固型酸奶怎么做呢？

酸牛奶是以牛乳为原材料，历经巴氏灭菌后再向牛乳中加上肠道益生菌（发酵剂），经发醇后，再制冷罐装的一种牛乳产品。酸牛奶不仅保存了牛乳的全部优势，并且一些层面经生产过程还取长补短，变成更为合适于人类的营养保健食品。

教你怎么做凝结的酸牛奶

我们先将酸奶机的內胆用100度的水烫一遍，便于酸牛奶更强的发醇。

如今将內胆的水份擦拭，倒进约100ml的牛乳，（这儿我的是伊利纯牛奶），添加白糖和乳酸菌粉，用汤勺充足的搅拌，大约需要2分鐘的時间。

将剩下的牛乳倒进进来，再一次拌和

然后，将配有牛乳的內胆放进酸奶机里边，将以前有叫提前准备的40度温开水围住內胆外一圈倒入，然后盖上酸奶机的外盖，通通电，等候15个钟头。凝结的酸牛奶就搞好了

常见问题

1.添加温开水的实际效果是以便加快酸牛奶的发醇，水不发烫就可以啦

2.制作出酸奶的全过程中，干万不能开启外盖

3.凝结型的酸牛奶一定要15个钟头，更长的時间做出去的实际效果更强

酸奶的功效

1、酸牛奶有防止高血压、高血脂的作用。由于有试验说明，要是每顿饭坚持不懈服用240克酸牛奶，就可以使血液里边的胆固醇减少。