炒黄瓜虾仁

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虾仁,怎么做,家常做法

炒黄瓜虾仁

知识/回答

黄瓜炒虾仁这类食材我们要想在日常生活中制做它是非常简单的，要是我们将丝瓜开展切成片，随后将炒虾仁熟就可以将丝瓜放入锅里边开展煸炒了，煸炒五分钟后就可以起锅服用了，因此我们建议大伙儿能够试着一下黄瓜炒虾仁的作法。如今就要我们一起动手能力来学习培训黄瓜炒虾仁的做法吧。

虾仁炒黄瓜的作法：

(1)将青虾削皮，用食盐水清洗，添加酒和姜片少量，以鸡蛋清与莲藕粉搅拌上浆;丝瓜清洗切割成一小块;葱清洗切葱段。

(2)油下锅内烧开，青虾人锅炸至呈鲜红色出锅。

(3)炒菜锅给油少量，将黄瓜炒至色调变青，添加老母鸡汤及调味品，并添加鲜虾爆锅一会儿，水淀粉勾芡，淋色拉油少量就可以。

鲜虾：

1. 虾营养丰富，含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍;还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份，且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材;

2. 虾中带有丰富多彩的镁，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死;

3. 虾的催乳功效较强，而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用;

4. 鲜虾身体很重要的一种物质便是虾青素，便是表层红色的成份，虾青素是现阶段发觉的最強的一种抗氧剂，色调越重表明虾青素成分越高。普遍用在护肤品、食品加上、及其药物。日本国大阪大学的生物学家近期发觉，虾身体的虾青素有利于清除因时间差反映而造成的“时差症”。

丝瓜：

1.抗肿瘤:丝瓜中带有的葫芦素C具备提升人体免疫作用的功效，做到抗肿瘤目地。除此之外，该物质还可医治慢性肝炎和转变性肝炎，对原发性肝癌病人有增加存活期功效。

2.延缓衰老:丝瓜中带有丰富多彩的维生素E，可具有益寿延年，延缓衰老的功效;丝瓜中的丝瓜酶，有较强的生物活性，能合理地推动机体的基础代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有护肤，伸展皱褶作用。

上边详尽的为我们详细介绍了黄瓜炒虾仁的做法，建议勤俭持家的大家能够试着一下这类食材的作法。黄瓜炒虾仁这类食材能够非常好的补充我们人体需要的营养元素，由于丝瓜带有许多的甲基纤维素，并且鲜虾带有比较多的蛋白，是一种较为健康的食物。

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