酸箩卜老鸭汤
酸箩卜老鸭汤
汤的营养成分很高，常喝粥对推动身体消化吸收，提升身体身体素质有非常好协助，但是在喝粥的情况下还要留意，要适当的开展，有很多人由于喝粥沒有控制，造成 胃里增大，那样非常容易导致胃里问题，因此喝粥还要有控制的开展，汤的类型较多，因而挑选汤的情况下能够依据自身钟爱开展，酸萝卜老鸭汤是很多人钟爱喝的，这种汤带有的微量元素非常丰富。
酸萝卜老鸭汤的做法：
原材料：泡萝卜50克，家鸭0.5只，萝卜100克，葱3段，姜6片，米酒15ml，白砂糖15克，黑胡椒粉10克，盐小量
作法
1.家鸭清洗后切割成块，萝卜切割成右手无名指长度的段。泡萝卜假如较咸得话，用温开水洗一下预留;
2.火锅中添加冷水，放进家鸭、葱段、姜2片，倒进米酒，河面能未过鹅肉就可以。用火灾将水烧开，表层出現白沫子后，将鹅肉捞起来，并且用冷水反复清洗干净;
3.焯烫直的鹅肉放进石锅中，再度添加冷水，水流量未过鹅肉大概4公分处，用火灾将料汁煮沸;
4.随后放进剩下的生姜片，放进泡萝卜，改叫文火盖上渐渐地炖约40分钟，直至鹅肉软烂;
根据对酸萝卜老鸭汤的做法了解后，在制做这种汤的情况下，要留意食物的放进，并且制做時间上也需要依照以上方式开展，对老人人挑选酸萝卜老鸭汤，在提升身体免疫力上面有非常好实际效果。
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