罗望子的功效

FAQ解答

罗望子有那些功效怎么食用？

别无他想问：2015-03-29 22:50:29关键词：罗望子食用方法注意事项营养含量

我要回答

我最近在超市经常看见一种叫酸角的蜜饯,包装上写酸角又名罗望子果,之前从来没有见过，我很想知道它有什么功效，怎么食用，有没有什么禁忌呢？

BT知识网小编解答：

罗望子不仅仅是调味料，还是水果的一种。罗望子形状像豆荚，味道酸中带甜，市面上常见有砖状、片状、粉末与浓缩的果肉。其中以砖状保存原味最好，买的时候可以用手轻轻摸一摸，柔软的才会湿润有味。食用罗望子前只需拨下一小块，浸泡在热水中就可以了。罗望子也有通便、退烧的功能。去除渣籽，就是罗望子水，也可以当烹饪时候的基本素材了。罗望子的效果比较多，生活中根据自己的需求采取，没有什么禁忌，很温和的食物。

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