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紫甘蓝这个蔬菜能直接生吃吗

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紫甘蓝这个蔬菜能直接生吃吗

々爱被冰凝固ゝ 问:“我因为肚子上肉很多,就报了一个减肥班,每天午饭都在减肥班吃。减肥餐里面总是有蔬菜拌的沙拉,里面有那个生的紫甘蓝。我想问下,紫甘蓝这个蔬菜能直接生吃吗?

2017-06-30 紫甘蓝可以生吃吗

紫甘蓝

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1个回答

薛庆鑫营养师

- 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

你好!紫甘蓝可以直接生吃,富含维生素、矿物质,还含有丰富的花青素,可以延缓衰老、美容养颜、促进代谢、增加免疫、防癌抗癌。很有营养。

2017-06-30

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