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田螺怎么做好吃

场景/问题/来源

田螺,做法,怎么做好吃

可恶的污浊东西问：2020-01-21 11:34:51

知识/回答

田螺做好吃的做法是什么？

可恶的污浊东西问：2015-01-21 11:34:51关键词：田螺做法怎么做好吃

我要回答

逛海鲜批发市场的情况下见到有折扣的石螺卖，之前听盆友说过石螺很好吃，就买来点回家，可是之前从来没有做了，如同问一问田螺怎么做最美味？

BT知识网网编解释：

石螺是很多人都很喜欢的一种食材，可是很多人都不清楚，要想作出美味的石螺，是十分注重的。最美味的一种应当便是油爆。在油爆的情况下，熟度一定要够，要不然炒出去的没鲜香。除此之外，十分关键的一点便是味儿一定要重，朝天椒一定要多，那样炒出去的石螺才最美味。可是要需注意的是，在油爆以前，一定要将石螺侵泡三个小时到大半天上下，那样才可以将石螺中的脏物清理干净。除此之外，油爆的情况下，一定要多焖一会儿，仅有石螺彻底烂熟以后才可以起锅，仅有那样才可以将石螺中的病菌所有杀掉。

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2、孕妇吃田螺真的好吗

田螺对很多朋友来说想必不再好熟悉，对于孕妇而言，田螺肉要慎吃，特别是外面烧烤摊或者是餐馆的田螺肉最好不好吃，因为田螺中含有大量的寄生虫，而且田螺不容易清洗，所以孕妇吃了田螺肉容易侵入胎儿，进而不利胎儿健康。如果家里制作的田螺肉，要反复要清水多养几天，同时注意每天多次换水，要彻底煮透，以防田螺里的各种寄生虫，只有在这样处理后田螺相对比较安全，但尽量少吃或者不吃。

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