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凉拌洋葱木耳的做法

场景/问题/来源

木耳,怎么做,家常做法

凉拌洋葱木耳的做法

知识/回答

如今，很多人都喜欢吃凉菜，不但由于凉拌菜做法简易，也是由于凉菜保存了食材最原本的味儿。圆葱呢，不孚众望的变成了如今凉菜的关键食材，不但由于圆葱有防癌的作用，并且，圆葱有降血压的作用。今日呢，网编就和大伙儿介绍一下有关凉拌洋葱木耳的做法。

作法一：

原材料

圆葱1个，辣椒，尖椒，黑木耳，芝麻油，白醋，生抽酱油，味精，糖，盐

作法

1、圆葱清洗切条，青红椒清洗切条。

2、锅中烧开水放进黑木耳焯烫直凉。

3、再把圆葱焯烫直凉预留。

4、全部食物放进碗里加少量盐和糖腌拌一会儿。

5、添加一茶匙朝天椒柱侯酱，再添加2勺白醋，再添加适量的芝麻油，添加少量味精，将全部食物拌匀称就可以，也可放进冷藏室一会儿再服用。

作法二：

原材料

木耳，红萝卜，香莱，小辣椒，葱蒜，食用油，六月鲜，盐，米醋，糖。

作法

1、木耳用冷小水泡发后，剪去根蒂，掰成小朵;

2、锅里放冷水煮沸后，入木耳汆烫3分鐘捞起来，用凉开水洗去表层黏液;

3、红萝卜去皮切成牛眼片，入开水汆烫1分鐘捞起来;

4、葱蒜切末放小盘子里，食用油烧开后浇在上面烹出香气;

5、依照自身口感添加适量生抽酱油、盐、米醋、糖调均匀成味汁;

6、木耳和红萝卜一起放进碗里，将味汁倒进，撒上香莱末和尖椒圈翻拌就可以。

以上呢，便是网编今日要和大伙儿详细介绍的有关拌凉菜洋葱木耳的二种作法，大伙儿能够看一下，期待网编的共享对大伙儿有一定的协助。圆葱的营养成分很高，黑木耳也是，因此大伙儿何不能够在有时间的情况下做来尝一尝，网编坚信大伙儿都是喜爱这道凉菜的。

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