油栗和板栗的区别

沒有愛的家问：2020-04-29 20:24:19

油栗和板栗的区别有哪些

沒有愛的家问：2015-04-29 20:24:19

我要回答

我平时很喜欢吃油栗，今日去买油栗的情况下，店家说能够买一些栗子吃，味儿也很非常好。栗子和油栗究竟差在哪儿，有什么不同呢？

BT知识网网编解释：

油栗实际上是栗子的一个种类，栗子一般来说能够分为油栗及其生栗，油栗一般是指能够炒着吃的板栗，为之栗多用以烧菜，销售市场上油栗广泛的价格对比生栗要高。从表面上看二者沒有不一样的地区，但是质量却有非常大差别。油栗果型是较为小的，壳呈深褐色，有油品泽，种皮非常好脱离，肉黏且糯；为之栗正好相反，果型非常大，种皮难以脱离，沒有是多少糖份，肉骨粉偏粳。

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