煮冰糖雪梨的正确做法

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煮冰糖雪梨的正确做法

知识/回答

冰糖雪梨水一直受很多人热烈欢迎。一方面它不但可以清肺止咳、止咳化痰消痒、养颜美容，另一方面口感清新、香甜香醇。可是很多人不容易自己在家制做冰糖雪梨水，有时并不是梨沒有炖烂便是老冰糖沒有泡化，要不便是口感要不很甜要不太淡，今日就给大伙儿详细介绍冰糖雪梨水的几类简单做法。

作法一

食物提前准备

主要材料：梨（梨子）2个 [1]

调味品：老冰糖30-60克

制做流程

1.将梨子削皮，削皮，与老冰糖同置茶碗内

2.隔水炖至老冰糖融化即成

作法二

食物提前准备：梨子、老冰糖、水

制做流程

1、梨子一个，清洗，削皮，切去顶端作为外盖，再依靠水果刀和汤勺清桩正中间的核

2、把老冰糖放进正中间，盖上外盖，把解决好的梨子放进深盘或深碗（蒸熟的梨会排出许多甜汤，最好是选深一点的器皿来蒸），最终放进炒锅隔水蒸1个三十分钟至2个钟头，让梨彻底变软就可以了。

3、感觉掏空梨核不便，能够把梨清洗后削皮去子[2]，切割成块状，放进碗中，添加老冰糖，再入炒锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或者石锅盛梨块，还可以用电饭锅来蒸

作法三

食物提前准备：梨子、老冰糖、枇杷叶、水

制做流程

1、梨子一个，清洗，削皮，切去果仁一部分，并将于下一部分切片。并泡适当枇杷叶（可咨询医生）。

2、将老冰糖、梨子、水和浸好的枇杷叶放进容器中（蒸熟的梨会排出许多甜汤，最好是选深一点的器皿来蒸）。最终放进电饭锅中蒸个一两个钟头。

作法四

主要材料：200g梨子

调料：100g老冰糖 20g枸杞子

制做流程：

1、将梨子清洗，切掉梨蒂和梨把儿，把梨子切割成大面积。

2、将梨子片放到器皿中。

3、添加老冰糖，上锅蒸30分钟上下。

4、把泡好的枸杞子放进锅中，再蒸五分钟上下就可以。

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