什么样的黑豆最好
暖味╮并不是愛问：2020-01-29 15:37:33
什么样的黑豆最好，怎么辨认？
暖味╮并不是愛问：2015-01-29 15:37:33
我要回答
我在高校刚开始就一直很关心健康养生层面的问题。我较为重视饮食搭配，对许多 东西刚开始苛刻了，如今想做醋泡黑豆，或是黑豆煮粥给家人吃，不清楚如何选择，黑豆哪些的最好是呢？
BT知识网网编解释：黑豆是一种含有高蛋白食物的食材，也带有丰富多彩的矿物和营养元素。是普遍的营养健康食品，也较合适家中平时服用。老少咸宜，备受众多朋友的钟爱。黑豆能补充身体需要的碳水化合物和各种各样优质蛋白，营养成分很高，不象肉类食品那般油腻感。在选择黑豆时，最关键的问题是看黑豆是不是有烂掉或被小虫子内寄生，也要看黑豆的色调，一切正常的黑豆色调稍白，但一些生产加工过的黑豆则出现异常光洁晶莹剔透。可将小量黑豆泡入水里，待20分钟后观查其色调转变，若发黑，则可能是漂色引发。留意纯天然食品的必要性。
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