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过期的蜂蜜还能喝吗

场景/问题/来源

蜂蜜,超期,逾期,能不能喝

别离、碎碎念问：2020-12-26 13:13:25

知识/回答

过期的蜂蜜还能喝吗？

别离、碎碎念问：2015-12-26 13:13:25关键词：蜂蜜超期逾期能不能喝

我要回答

我上次买的蜂蜜放在柜子里面结果忘记喝了，今天想起来柜子里面还有蜂蜜，想拿出来喝，结果一看过期了。请问，过期的蜂蜜还能喝吗？

BT知识网小编解答：

科学家经过研究发现，蜂蜜的抗菌能力是非常强大的，乃是世界上独一无二的食物，因为它不论放多长时间都不会腐败变质。真正的成熟蜂蜜放很长时间之后依旧可以食用，并没有什么严格的保质期。不过，我国对于食品安全还是很重视的，所以会把蜂蜜的保质期定为两年。假如蜂蜜当中掺入了水或者是劣质的蜂蜜，那么放的时间久了之后就会发酵冒泡，所以是不能食用的。

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