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吃生核桃好还是熟核桃好

场景/问题/来源

核桃,怎么吃,如何吃,吃法

和音太缠绵问：2020-04-06 12:48:20

知识/回答

吃生核桃好还是熟核桃好？

和音太缠绵问：2015-04-06 12:48:20关键词：核桃怎么吃如何吃吃法

我要回答

我家有孩子，所以核桃从来没有断过，都说吃核桃有利于智力的发展，我每天都让孩子吃几个核桃，婆婆说生吃核桃不好消化，吃生核桃好还是熟核桃好呢？

BT知识网小编解答：

核桃含有很多不饱和脂肪酸和磷脂类，不管是孩子还是大人吃了都有利于大脑的发育，能够提高智力，补充大脑需要的营养成份，核桃最好还是生吃比较好，如果把核桃煮熟了，过高的温度会破坏核桃中的不饱和脂肪酸和磷酯类，吃熟核桃效果就没有生核桃那么好了，核桃还含有很多的油脂，吃核桃最好不要太多，每天吃几个就行了，吃太多会不好消化，脂肪聚集在体内造成脂肪过剩。

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您好哦，您可以把核桃放在一些比较通风的地方，不要用密封的袋子把他密封起来，那样是不利于通风的，如果一定要用袋子也要用那种通风比较好的袋子，要记得放在干燥一些的地方，不能放在冰箱里面，冰箱里比较潮湿保存不好的话核桃很容易就会霉变钓的，有太阳的时候拿出来晒晒，但是不要暴晒，暴晒的话核桃很容易出油，出油的话就会引来很多苍蝇之类的昆虫，很容易长虫子，不要碰水不然也会很容易发霉。

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