苋菜叶子白点还能吃吗
FAQ解答
苋菜叶子白点还能吃吗
yxmn 问：“今天妈妈在野外摘了点苋菜，说夏天经常吃苋菜对身体很好，但是我发现这次摘回来的苋菜叶子有点发白，我怕吃坏了身体，苋菜叶子白点还能吃吗？
2018-06-27
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1个回答
营养师_薛庆鑫
- 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
您好！没关系，洗干净之后是可以食用的，苋菜含有丰富的维生素、膳食纤维，特别是维生素K、矿物质钙和铁，以及膳食纤维，能够增强胃肠蠕动，促进食物消化、促进排便、缓解和预防便秘。
2018-06-27
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