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动物的肝脏有什么营养价值啊

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动物的肝脏有什么营养价值啊

妈、媳妇丢孒 问:“由于家里人的视力都不太好,都说吃动物的肝脏可以养肝明目,所以就经常买一些猪肝,鸡肝的吃,视力也未见明显提高,动物的肝脏到底有哪些营养价值啊?

2017-07-27 肝脏

营养价值

动物

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1个回答

薛庆鑫营养师

- 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

您好!动物肝脏富含维生素A,具有保护视力、促进眼部发育的作用,富含矿物质铁,可以预防缺铁性贫血。

2017-07-27

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