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河粉和凉皮真的一样吗

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河粉和凉皮真的一样吗

你是我的幸运儿 问:“这两天我的食欲不是特别的好,饮食特别的清淡,我总是喜欢吃凉皮,同事跟我说河粉也很好吃,我想知道河粉和凉皮一样吗?两者有什么区别呢?

2017-10-17 凉皮

河粉

有问题,请点击咨询国家级营养师,每天限额10名

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1个回答

营养师_许燚坤

- 国家公共营养师三级,从事于食品安全工作,有丰富的膳食搭配经验。

你好,两者是不一样的,河粉原料是大米,手工制成的河粉色白,也有的加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的。凉皮原料是白面,颜色是白色的,所以原料不一样,实物肯定不一样。

2017-10-19

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