莴笋真的能生吃吗
FAQ解答
莴笋真的能生吃吗
顺萁咱然丶 问：“今天早晨家人买了一些莴笋回来，我之前很少做莴笋这种食物吃，我听说我笋凉拌吃特别清淡，但是我不知道焯水吃还是直接凉拌，我想知道莴笋能生吃吗？
2017-08-23 莴笋
莴笋吃法
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1个回答
薛庆鑫营养师
- 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
你好！可以的。莴笋含有丰富的维生素、尼克酸、膳食纤维、矿物质钾等。可以起到降血压、降血脂、保护心血管、预防慢性疾病的作用。
2017-08-24
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