夏季用什么药材煲汤比较好
FAQ解答
夏季用什么药材煲汤比较好
你拥我暖 问：“最近家人总是喜欢煲汤喝，可是煲汤的时候经常会放一些中药材，我有的时候感觉并不适合夏季食用，担心会出现上火，我想了解一下什么药材夏季煲汤比较好呢？
2017-06-29 药材
煲汤
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1个回答
营养师_白永明
- 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
夏天气候炎热，影响脾胃运化，所以，建议用山药煲汤，山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补脾肾作用。
2017-10-14
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