鸽子的营养价值有哪些呢

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鸽子的营养价值有哪些呢

薄暮凉年∞ 问：“朋友最近做了阑尾炎手术，很多人都说多吃些鸽子汤有助于刀口和身体的恢复，而且营养价值非常丰富，我想知道鸽子的营养价值有哪些，都适合哪些人食用呢？手术后食用鸽子汤会不会上火？

2017-05-16 鸽子

鸽子的营养

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1个回答

薛庆鑫营养师

- 国家三级公共营养师北京营养师俱乐部营养讲师首都保健营养美食学会高级会员

您好！鸽子属于高蛋白低脂肪的食物，营养丰富，吸收率好。因为含有优质蛋白，而且脂肪含量比较低，不会带来太大消化负担，有利于伤口的恢复。鸽子肉属于温性食物，一般不会上火，除非大量食用。

2017-05-16

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