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菜籽油和玉米油到底哪个好

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菜籽油和玉米油到底哪个好

三好先森 问:“我们家平时炒菜都是用玉米油的,这样炒出来的菜比较清淡,但是今天家里的油用光了,我去超市买油的时候服务员一直推荐菜籽油,我想知道菜籽油和玉米油哪个好呢?

2017-10-17 玉米油

菜籽油

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1个回答

薛庆鑫营养师

- 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

您好!菜籽和玉米油都可以,含有不饱和脂肪酸和矿物质以及维生素E、亚油酸。食用油的主要作用是为人体提供维生素E和不饱和脂肪酸。建议经常换油食用,不要一直用一种油。

2017-10-17

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