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芋头发芽了还能吃吗对身体有害吗

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芋头发芽了还能吃吗对身体有害吗

清装 问:“前一段时间家里买了很多的芋头,因为我们一家人都非常的喜欢吃,但是随着时间的推移这些芋头慢慢的都开发芽了,芋头发芽了还能吃吗对身体有害吗?

2016-11-02 芋头

发芽

有问题,请点击咨询国家级营养师,每天限额10名

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1个回答

临床护理师_付宝芳

- 河南省三甲医院、内科、外科、妇科、内分泌科多年临床经验。

你好,发芽的芋头是可以食用的。长芽一般对营养成分有所缺失,但主要成分是是淀粉,没有毒素,对身体健康影响不大的。

2016-11-02

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