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韩式辣炒年糕

场景/问题/来源

年糕,怎么做,家常做法

韩式辣炒年糕

知识/回答

坚信许多年轻朋友们，都十分的喜爱韓式的一些特色美食，例如韩氏酸菜，最知名和最火爆的，便是韓式辣炒年糕，坚信诸位年轻的朋友们都吃过，并且大伙儿十分钟爱在接下去的这一文章内容之中我们就来一起了解一下，還是辣炒年糕的作法。

韓式辣炒年糕的制做食物：

绿豆糕，甜不辣(假如没有也可以)，圆葱，紅箩卜，大白菜，葱，韓式朝天椒醬。

韓式辣炒年糕的作法详尽流程

韓式辣炒年糕的作法照片第1步

圆葱、紅箩卜、大白菜切絲，葱切寸段一般炒年糕无需油炒是自来水煮而成的，把他改为先用少量油把圆葱、胡萝卜进行爆香

韓式辣炒年糕的作法照片第2步

圆葱、紅箩卜略微进行爆香一下就行(別炒成熟唷)接著倒进適量的水，水流量是一杯(绿豆糕的量是一人份約20小條)

再把甜不辣、大白菜一起放入锅中

煮至水滚再加适当的韓式朝天椒醬，我的韓式朝天椒醬是帶清甜味的。因此不需再放糖，假如用的是原汁原味的韓式朝天椒醬就需要放糖唷:) 因为辣炒年糕吃起来要甜甜的火辣辣才美味！

再次煮到滾

接著放进绿豆糕

一直煮到湯汁收干粘稠為止

最终再加葱段煸炒匀称出锅

韓國的朝天椒醬有分原汁原味和清甜味，購買時假如不明白韓文可以用記號來分

大伙儿有没有见到朝天椒醬的右上方有一個綠色圓形圖案，那個圓形圖案就表明是清甜味的朝天椒醬，韩式朝天椒醬无论一切一個知名品牌，全是以同样的方式來分。

依据以上详细介绍的这几类方式，大约掌握来到韓式辣炒年糕的作法，方式不仅是十分的简易，并且自身在家里，就可以做一道美味美味可口的炒年糕，赶紧来一起试着制做吧。

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