红枣黑豆鲫鱼汤

场景/问题/来源

鲫鱼,怎么做,家常做法

红枣黑豆鲫鱼汤

知识/回答

饮食搭配是我们获得营养成分最立即的方式，草鱼是我们日常生活常常能吃到的一种鱼类，可是我们了解吃鱼一定要注重美味可口，并且草鱼的肉质地鲜嫩带有很多的蛋白，常常服用能具有非常好的滋补养生功效，而且对脾胃虚弱有非常好的调养功效，而起配搭大枣和黑豆能将营养成分越来越更为的丰富多彩，下边一起掌握下大枣黑豆鲫鱼汤的做法。

大枣黑豆鲫鱼汤的做法

食物

草鱼.大枣10粒 .黑豆20克.盐1汤匙（5克）.姜1一小块.冷水1500ml

流程/方式

将草鱼去鳞、去鳃、去内脏器官，清洗后沥干水份，并且用卫生纸将鱼身完全擦拭。

锅中不加点油，把黑豆放进锅中，用文火炒至豆壳开裂。随后再清洗，并控干水份预留。

在不沾锅中倒进油，火灾加温至7成热时，放进草鱼煎至两面金黄色后捞起来。

将煎过的草鱼放进火锅中，一次性添加沸水，随后添加黑豆，大枣，和削皮切成片的生姜片，火灾烧开后，盖上外盖，转文火煲1钟头。

服用前，放进盐调料就可以。

常见问题

草鱼的肉质地鲜嫩，含有许多身体需要的营养元素，许多中医学都觉得草鱼有滋补养生、健胃消食、利湿和催乳的功效。

一般在熬汤的情况下，骨头汤大多数需要煲制2个钟头上下，而鱼头汤一般在1钟头上下就可以了。