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趣味阿胶膏的做法

场景/问题/来源

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趣味阿胶膏的做法

知识/回答

现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于趣味阿胶膏这道菜的做法。

1.阿胶磨成细粉（药店会加工），无核小红枣切成两半，核桃仁和花生仁敲碎，所有原料混在一起。

2.12再倒入整瓶的古越龙山拌匀。

3.21放下冰糖和磨碎的黑芝麻，倒一点热开水，再次拌匀碗中的阿胶混和物。

4.上蒸锅，盖上盖，大火蒸1小时，蒸阿胶膏中途，开盖三次，把碗中的阿胶用筷子搅拌，使之受热均匀。

5.1小时后，把蒸好的阿胶端出在外晾一会儿。

6.当阿胶表面有点凝固时，撒下新疆葡萄干在表面，等阿胶继续凝固。（北方屋里有暖气，阿胶出锅后须要放进冰箱冷藏）。

7.找几个糕点模具，趁阿胶出锅尚处液体时，把阿胶舀进这些模具里。

8.等模具里的阿胶变成膏状时，用牙签顺模具内壁线条划开阿胶，最后用刀平铲阿胶底部即可。

潜心的钻研才成就了趣味阿胶膏，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。

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