面筋包塞肉
面筋包塞肉
谈起面条包塞肉,它是一道十分传统式的菜式,遭受了大伙儿的热烈欢迎,在我国地域辽阔,同一样食材在不一样的地区有不一样的叫法。谈起面条包塞肉在北方地区面条包大多数选用玉米面粉制做而成,而在南方地区,面条包的原材料是不一样。面条包肉大人小孩都十分的喜爱,并且它的作法十分的简易,冬季夏季都合适。
营养成分:
生猪肉:具备滋阴养血强身健体,滋阴润燥、丰肌泽肤的功效。
面条包:面条的营养元素尤其是蛋白质含量,高过猪瘦肉、鸡脯肉、生鸡蛋和绝大多数豆类食品,归属于高蛋白食物、低热量、少糖、低脂食物,还带有钙,铁,磷,钾等多种多样营养元素,是特色美食。
生鸡蛋:带有丰富多彩的大豆卵磷脂、固醇类、蛋黄素及其钙、磷、铁、维生素D、维他命D及B族维生素。
食物:生猪肉糜400克,面条包
调料:生鸡蛋,葱,姜(姜蒜剁碎)
作法:
1.将肉沫用生鸡蛋,葱,姜(姜蒜剁碎),米酒,生抽,糖,盐,味精,水淀粉顺方位拌和。
2.面条包戳个小孔用筷子将拌好的肉沫塞进面条包中,立即用力还可以的
3.将塞好肉沫的面条包放进锅中,放水,少量生抽,盐,糖煮约二十分钟。
4.汤收的类似就可以弄点葱段出锅了,肉一定要煮熟哦。
面条包塞肉的做法简易,并且口感很好,非常容易就被身体消化吸收和消化吸收,非常合适老年人和小孩子。在做面筋包塞肉的情况下,你能选择自己的口感做合适的饺子馅,比如在饺子馅里边能够 加上菌类、马蹄子等,那样做的面条包塞肉不但口感清爽,并且滑爽延展性,对身体的身心健康也是有一定的益处。
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