羊棒骨的做法

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棒骨,怎么做,制作方法

羊棒骨的做法

知识/回答

汤，在广东地区最火爆，如今早已“扩散”到全部每一个家中，煮汤可以把原材料的营养成分因素酣畅淋漓的溶解出去，因此汤的营养成分十分高，患者喝粥能加速创口的痊愈，平常人喝粥能养胃健脾胃。羊棒骨唐是冬天里的优选，一碗羊骨汤把冬季的凉气赶跑了。那麼羊棒骨汤如何制作呢？下边给大伙儿详细介绍羊棒骨的作法。

羊棒骨汤是一种特色小吃。之前在北方地区一到冬季的市集上就会有店家撑起来一口大铁锅煮羊棒骨汤，那类牛肉的鲜香气道太远太远就能味儿，有的大集的人并不是赶不及在家里用餐，只是存着腹部刻意到市集上喝一碗羊骨汤，一碗羊棒骨汤吞下，冬季的凉气立刻便会被赶跑，一股热流从心里冉冉升起。羊棒骨汤特好吃，羊棒骨汤营养丰富，常饮能够强筋壮骨健骨。羊棒骨汤是能够滋阴养血的，一些寒症病人能够多补充一点。湿热体质的人少喝。

羊棒骨唐的关键原材料：

羊棒骨4根，金属材料锡箔纸4小赵、八角5克、八角茴香5克、八角茴香5克、辣椒干10克、甘草5克、罗汉果1个、生姜5克、大蒜5克、冷水500克、食盐5克、鸡精2克、白砂糖5克、芝麻油10克、食用油500克、十三香料20克。

羊棒骨汤的制作方法：

1、先把羊棒骨表层潮湿,随后与嫩肉粉翻拌后10分钟上下。

2、炒菜锅容易上火添加冷水煮沸，放进八角、八角茴香、八角茴香、辣椒干、甘草、罗汉果、生姜、大蒜，用文火熬至三十分钟后，再添加食盐、鸡精、白砂糖、芝麻油及其10克十三香料调好味道备用。

3、将羊棒骨用沸水过捞，清理干净后放进2里熬成的白卤料里侵泡两三个钟头，待腌渍进味后捞起来备用。

4、炒菜锅重容易上火添加食用油500克烧至五完善大概90℃后，放入羊棒骨炸透，随后撒上热腾腾的十三香料，再用锡箔纸包起来骨骼一部分就可以。

羊棒骨汤做法非常简单，服用原材料商场都能够购到，小伙伴们能够运用礼拜天的時间，为自己好好地装个假，煲一锅羊棒骨汤减轻一周来的疲倦，可是湿热体质的還是少喝比较好。

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