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卷心菜虾仁白米粥的做法

场景/问题/来源

卷心菜虾仁白米粥

卷心菜虾仁白米粥的做法

知识/回答

这是一道能够宴客的佳肴，卷心菜虾仁白米粥非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做卷心菜虾仁白米粥的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。

1、将糯米和白米用清水洗干净备用

2、将虾仁去掉虾线洗干净备用。

3、将香菇在开水锅里炤一下后，捞出来切成末备用。

4、将卷心菜洗干净备用。

5、将卷心菜切碎。

6、葱姜切成末。

7、将虾仁过一下热水，水里滴几滴料酒。

8、过水的虾仁变色后捞出来。

9、往锅中添水，开大火将水烧开，水开后放入大米,糯米,香菇,姜,葱,再滴几滴山茶油，锅开后转小火盖上锅盖煮四十分钟。

10、四十分钟后放入卷心菜和虾仁，卷心菜变软即可。

11、出锅前放入白胡椒粉,盐,鸡精，再滴上几滴香油调味出锅。

12、卷心菜虾仁粥盛出来美美的。

生活本来就包括做饭这样的琐事，我们不应偷懒，卷心菜虾仁白米粥的做法其实很简单，即使是“懒人”也不会有负担。

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