掌握中药的这些常识可保命！

场景/问题/来源

中药,熬药,常识

掌握中药的这些常识可保命！

知识/回答

如今尽管药物早已很广泛的被应用，可是還是很多人对中药材坚信不疑。特别是在对慢性疾病，很多人還是挑选中医治疗。许多医院都出示了中药代煎服务项目，却不知道以便提升煎中药的高效率，许多都只熬一次封袋了事，消耗了中药材。在家里自身熬中药，安心又划算。

如何选择熬药的锅

1.熬中药最好是的是瓷器容器中的石锅、砂罐，因其物理性质平稳，不容易与药品成份产生反映，而且传热匀称，透气性好。

2.次之能用乳白色塘瓷容器或不锈钢蒸锅。

3.煎中药不宜铁、铜、铝等金属材料器材。由于化学元素非常容易与药水中的中药材成份产生化学变化，可能是功效减少，乃至造成毒副作用。

煎中药前的侵泡

药品在煎制前一定要侵泡使成分便于浸取。一般以花、叶、茎类主导的药品，侵泡時间一般为15分鐘。以根、種子、地下茎、果子类主导的药品侵泡時间一般为三十分钟。

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