辣椒炒茄子的家常做法
辣椒炒茄子的家常做法
四季豆归属于一种家常小炒，并且多吃一些四季豆，针对润肠大便，清肠排毒身体排毒都拥有很好的作用，并且四季豆也有减肥瘦身的功效，那麼在接下去的本文之中，我们来详细介绍一道美味美味可口麻辣爽口的辣椒炒茄子的粉丝的做法。
原材料：
四季豆500克，随便好多个青辣椒，生抽2汤勺，糖2汤匙，木薯淀粉1汤匙，醋少量，鸡精粉1汤匙。
作法：
1、将四季豆去皮清洗，切割成半厘米厚的片，把辣椒去籽、去蒂清洗切割成粗丝备用。
2、将生抽、糖、木薯淀粉、醋、鸡精粉和2汤勺水勾成调味酱备用。
3、炒菜锅上火烤热，放进油4汤勺，倒进四季豆片煸炒数下，调成低火，盖上盖子焖上，待四季豆片被煎软了，下辣椒丝，快速煸炒后倒进调味酱，炒匀后起锅就可以。
将四季豆洗澡后用盐腌渍，那样在炒的情况下四季豆不去油，炒出去的四季豆鲜嫩软绵绵的，水份也足，好好吃的。
食物
主要材料四季豆300g 辅材辣椒1个红杭椒1个蒜适当食用油适当盐适量生抽酱油适当醋适当糖适当木薯淀粉适当
流程
四季豆，辣椒，红杭椒，蒜备好。
蒜敲碎切米，辣椒尖椒改小。
四季豆清洗再切滚刀，过凉后加盐腌上。
锅置火上，炒出香味青红椒和蒜。
倒进腌好的四季豆一同煸炒。
茄子炒软后，加生抽酱油，糖，木薯淀粉和醋调为的调味酱煮至进味就可以。
以上我们了解了这一道，辣椒炒茄子的粉丝的做法，味儿不仅是非常的好，并且能遭受了众多小伙伴们的认可和热烈欢迎，实际上细心的品味四季豆和肉类食品口感同样，是一道很好的豆干菜。
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