卤鸡爪正宗制作方法

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鸡爪,怎么做,家常做法

卤鸡爪正宗制作方法

知识/回答

凤爪是大家服用的一道菜式，有时大家也会拿凤爪做为一种零食在休闲娱乐的情况下来消遣一下時间。凤爪中带有很高的胶原蛋白粉，针对一些追求美丽女性朋友们而言是一种功能齐全的美容护肤食品，可是，在商场中买的这些凤爪经常会出现很多的防腐剂，還是自己做的更为身心健康。那麼谁知道卤鸡爪纯正做法是如何的呢?

红卤鸡爪的做法详解

特色菜及作用：私家菜防衰老菜谱美容护肤食谱

口感：五香气加工工艺：卤红卤鸡爪的制做原材料：主要材料：凤爪300克

调味品：米酒25克,生抽35克,白糖50克,小葱12克,姜5克,八角5克,八角茴香1克红卤鸡爪的特点：汁浓醇美，酥含有韧，是下酒好饭。教您红卤鸡爪怎么做，怎样做红卤鸡爪才美味1. 凤爪斩去爪尖，清理干净，沥去水份;

2. 八角茴香撕成一小块，与小茴香一起装进消毒杀菌沙布缝成的香辛料袋里，缝上封袋;

3. 锅中放进冷水500克上下，添加绍兴酒、生抽、葱结、生姜(拍松)、香辛料袋和一半白砂糖;

4. 待水滚沸时，资金投入凤爪;

5. 等再沸时，改成中文火长期卤煮;

6. 直至鸡七八完善后再添加另一半白砂糖;

7. 再次加温到凤爪酥熟，端玄火，拣去香辛料，待其制冷。

鸡爪子还称为卤鸡爪，针对女士养颜美容拥有非常好的实际效果，因此女性朋友们还需要努力学习呢!搞好一份纯正的卤鸡爪，来品味，不仅会获得特色美食产生的享有，还可以胜于是多少护肤产品呢，科学饮食才可以维持皮肤的光洁鲜嫩，防衰老的来临。

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