青鱼怎么做不腥
FAQ解答
青鱼怎么做不腥呢？
︶零落的追忆ㄟ问：2015-03-31 10:43:57
我要回答
我们一家人都喜欢美味的鱼头汤，但是我都沒有试着过自身在家里做鱼汤呢，盆友去渔塘垂钓送了我一条大青鱼，我想问一下青鱼怎么做去腥呢？
BT知识网网编解释：鱼头汤有腥味儿可真不好喝，要想制成去腥的鱼头汤，最先要解决好鱼，务必把鱼身两边的腥线除掉，除掉腥线你也就成功了一半，锅中放些姜片，米酒，这两种东西全是去除腥臭味的宝物，一定要放到凉水里，大火烧开后，文火炖至汤呈乳白色，这个时候一定要加一点醋，醋是除腥的必需调料，搞好等起锅的情况下再放些盐，鸡精，香莱等调味品，就可以去除腥臭味了。
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