肉夹馍的饼怎么做

点雨落山岚问：2020-02-23 16:53:53

肉夹馍的饼怎么做？

点雨落山岚问：2015-02-23 16:53:53

我要回答

老潼关肉夹馍就是我常常在电视上见到过，看上去十分的美味可口和美味，可是从来没有吃过，南方地区也也没有卖，我很爱吃吃看是哪些的，老潼关肉夹馍的饼应该怎么做？

BT知识网网编解释：老潼关肉夹馍是在我国陕西地区汉人独有的食材之一，老潼关肉夹馍外型发黄，花纹也十分清楚，內部也展现出逐层的情况，并且饼的模样还会继续有点儿肿胀，皮酥里嫩，在热的情况下吃非常美味，是一种知名的特色小吃。最先做饼要在面盆里放一些小麦面粉和酵母菌，还能够放一些糖和油。再放一些水，视状况而定，制成面糊，再经发醇解决，用力将其制成扁型，最终烧造。

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