食物相宜相克

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食材,食物禁忌,食物相宜相克

食物相宜相克

知识/回答

我们在吃东西的情况下，非常注重食材的食用方法，非常是一些食材两组相配搭，会提升这二种食材的消化率和使用率，可是有一些食材，两组相配搭，则会造成毒副作用效用，导致身体中毒了，或者减少身体对营养成分的消化吸收使用率。那麼食材适宜相冲都有哪些叫法呢?

食材适宜相冲之相冲

红萝卜：红萝卜与酒不可以一起服用。红萝卜中带有丰富多彩的胡罗卜素，碰到乙醇后，会造成内毒素，损害肝脏的一切正常生理作用。红萝卜还不可以与箩卜，朝天椒和柿子饼在一起服用。

红薯：不可以与柿子饼同食，二者同食会产生难可溶的硬块，即胃柿石，造成胃涨、腹痛、呕吐，比较严重时可造成胃出血等。红薯还不适合与香蕉苹果同食。

苋菜：不能与西兰花同食，二者同吃有润肠功效，易造成腹泻。不能与纯蜂蜜同食。

春笋：不适合与水豆腐同食，同食易得结石。不能与鸽子肉同食，同食会让人腹胀。

食材适宜相冲之适宜

绿茶叶青柠檬：护心防癌。

绿茶叶中的抗氧剂儿茶酚可减少心脏病、癌症和脑卒中风险。英国《一项研究发现，绿茶叶中添加含有维他命C的柠檬水可使身体对儿茶酚的消化吸收高效率提升13倍。建议喝红茶时挤点柠檬水或加两块青柠檬。

牛羊肉红萝卜：增强免疫力。

英国药理学权威专家红萝卜中含有的胡罗卜素具备防止和清除感染功效。殊不知离去营养元素锌，胡罗卜素就没法运输至人体别的组织，造成其没法被身体消化吸收运用。牛羊肉中含有锌，跟红萝卜配搭，能尽快增强免疫力。

以上便是食材适宜相冲的一些详细介绍。除此之外姜黄根粉还能够与黑胡椒粉配搭在一起。姜黄根粉又称为咖喱酱，针对糖尿病和认知功能障碍等多种多样病症具备非常好的防止功效，而且能够防止癌症。而与黑胡椒粉配搭在一起，能够将姜黄根粉的高效率提升20倍。

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