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西红柿怎么吃最有营养

场景/问题/来源

西红柿,如何吃,食用方法

西红柿怎么吃最有营养

知识/回答

番茄是我们经常吃的一种蔬菜水果，番茄也称为西红柿，里边的维C的成分比较丰富，此外还含有番茄素，针对提升身体的抵抗能力促消化都是有非常好的功效，那麼番茄如何吃最有营养成分呢？下边我们就来了解一下这些方面的內容。

番茄的吃法有很多，能够熬汤，能够拌凉菜，还可以炒蛋，都具备非常好的调理的作用，番茄里边的维C的成分十分的高，以便推动身体对维C的消化吸收，能够生吃或是拌凉菜，防止加温导致维C的损害。

也便说拌凉菜和直接生吃是番茄最有营养成分的食用方法，由于沒有历经烹饪，沒有加温，里边的番茄素和维C都足以保存，并且还保存了食物的原生态儿，还可以适度的加一些白砂糖，都具备非常好的调理和健康保健的功效。

在生吃西红柿的情况下还要有一定的留意，要把番茄多洗几次，防止上边的一些病原菌或是寄生虫卵对身心健康的伤害，此外在熬汤的情况下或是直接生吃的情况下，有的人喜爱把番茄的皮剥去，实际上这类方式是很不太好的，由于番茄皮的营养成分一样十分的高。

以上简易的了解了番茄如何吃最有营养成分，番茄里边的番茄素和维C的成分都十分的高，而这二种微量元素对人体有非常好的调养健康保健的实际效果，假如历经高溫煮炖，便会使这种营养成分极大地损害，因此能够根据生吃或拌凉菜的方式来保存这种微量元素。

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