自制水果冰激凌
自制水果冰激凌
自做新鲜水果冰淇淋的作法有什么？坚信众多冰淇淋发烧友,就想马上来一碗爽口的冰淇淋,。炎炎夏日，想来你很要来一碗冰凉凉冰淇淋吧，但传统式作法很慢，究竟有哪些简易，便捷的制做冰激凌的方式，让我们根据下面来简单学习一下吧。
苹果冰激凌
原材料：苹果500g，白砂糖150g，新新鲜牛奶三瓶。
加工工艺：将苹果清洗，削皮挖核，切割成片状，搅拌成浆状，放进白砂糖及1000克沸水，添加烧开的牛乳，搅拌均匀，倒进器皿内制冷后放置电冰箱冻洁即成。
特性：果香气浓，味道爽口。
香蕉苹果冰激凌
原材料：香蕉苹果750g，青柠檬1只（或柠檬水一小碗），鲜奶油450g，白砂糖450g。
加工工艺：将青柠檬1只清洗割开，挤汁备用；白砂糖加1500克水，烧开过虑；香蕉苹果削皮倒成沙浆，添加红豆糖水调均匀，再加入柠檬水，待制冷后拌入鲜奶油，引入磨具，放置电冰箱冻洁即成。
特性：芳香爽口，别具风味，促进消化、降火和润肠。
果子露冰激凌
原材料：牛乳400g，糖100g，玉米面粉（或富强粉）100g，果子露（草莓苗、石榴、甜杏仁及香薄荷等）100g，淡奶油50g。
加工工艺：将玉米面粉（或富强粉）倒进一杯凉牛乳中调均匀，剩余的牛奶加糖一起加温，添加调准的玉米面粉不断拌和，煮10秒钟，牛乳变稠后玄火，再拌和一会儿，制冷后掺加果子露和淡奶油，放进电冰箱中，凝固后既成。特性：与众不同的异国气息。
自做新鲜水果冰淇淋的作法有什么？看过上文，想来你早已了解自做新鲜水果冰淇淋的作法了吧。夏天到了，冰淇淋就变成小朋友们的最喜欢。但是，假如您细心看一下目前市面上冰淇淋的包装袋，您确实会被吓一跳，包装袋上标明的防腐剂有十几二十种。冰激凌的制做十分简易，它实际上便是鸡蛋黄、白砂糖、牛乳的化合物。假如要口味润化就再加鲜奶油，即简易又便捷。
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