水果味七彩芋圆的做法

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水果味七彩芋圆,正确做法,做法大全

水果味七彩芋圆的做法

知识/回答

平常我们在外面吃甜品的情况下一直不大一份，价钱上就非常贵，再再加里边的新鲜水果，有的不太合适本人的口感，因此想要做水果味的七彩黑凉粉，再再加小量的新鲜水果块，最先可以用水果汁来提前准备小麦面粉调合进黑凉粉里边，自己做的会更为安心安全性，并且份量非常足。

1秘方：红薯芋圆：地瓜1000克；150克绿豆淀粉；500克木薯淀粉，紫薯芋圆：紫红薯1000克，绿豆淀粉150克，木薯淀粉700克，山芋的占比跟紫红薯一样，以上占比，原材料削皮，切片煮熟，煮熟后捣碎（按本人口感适当天赋加点糖），趁着热添加绿豆淀粉搅拌均匀，再添加木薯淀粉搅拌均匀，一般状况下，地瓜是无需加沸水，紫红薯和山芋按占比粉加满以后揉的情况下会散掉，搓不了样子，这个时候能够适当的添加些沸水，水能够边揉边加，揉起來觉得较为顺不沾手就可以了。

2这一占比就是我历经数次实验获得的結果，能够参照下！！

用材

将紫红薯地瓜去皮，切割成一小块煮熟

3捣碎（按本人口感适当天赋加点糖），趁着热添加绿豆淀粉搅拌均匀，再添加木薯淀粉搅拌均匀，一般状况下，地瓜是无需加沸水，紫红薯和山芋按占比粉加满以后揉的情况下会散掉，搓不了样子，这个时候能够适当的添加些沸水，水能够边揉边加，揉起來觉得较为顺不沾手就可以了。

搓成面糊后，将粉团分为小剂子，搓发展条，切割成硬粒，变成正方形或环形或异型

4将搞好的汤圆滚上一层木薯淀粉，避免黏连；

放进干净的器皿内，还可以薄膜袋散装，放冰箱冷冻；

烧开，等水开后再放进汤圆，汤圆煮到浮起来就可以捞起来，过冷水；

绿西米露也煮好

5依本人口感添加自身喜爱的甜点原材料就可享受啦！我的是牛乳冲椰子汁，随后添加自做的仙草冻，蜜红豆，绿西米露，甜瓜。

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