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孕妇吃小龙虾可以吗？

场景/问题/来源

小龙虾,怀孕,能吃吗

孕妇吃小龙虾可以吗？

知识/回答

又快到龙虾的时节，许多孕妇嗅到了龙虾的嗅到便会招架不住，由于龙虾的味儿基本上全是令人回味无穷的。龙虾针对孕妇而言实际上是能够适当的服用的，可是应当能防止则防止，由于龙虾会非常容易造成孕妇的人体出現皮肤过敏的状况，那样对胎宝宝也是一种威协。

孕妇吃小龙虾的忌讳

1、孕妇吃小龙虾需适当，多吃易造成皮肤过敏。

2、孕妇如果有对海鲜产品皮肤过敏的特殊体质，就应防止吃小龙虾，不然有可能会影响到胎宝宝的身心健康。

3、保证吃烂熟的小龙虾：由于小龙虾中可能会带有一些裂头蚴，假如烹饪不及时寄生虫卵不可以被杀掉，孕妇吃完之后有可能会造成裂头蚴感染，影响胎宝宝的一切正常生长发育。因此孕妇一定要确保吃到烂熟的小龙虾。

4、孕妇吃小龙虾时不可以与带有鞣酸的水果同食，如红提、石榴、山楂果、柿子饼等。由于虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素，假如把他们与带有鞣酸的水果同食，不但会减少蛋白的营养成分，并且单宁酸和钠离子融合产生不可溶结合物刺激性胃肠，造成身体不适感，易出現呕吐、头昏、恶心想吐和腹痛腹泻等病症。海货与这种新鲜水果同吃最少应间距2钟头。

作法一：红烧小龙虾

食物：龙虾、葱、姜、蒜、茴香、麻椒、八角、水豆豉、小红辣椒、熟芝麻、盐、糖、白胡椒粉、油耗、味精、鲍鱼汁。

流程：

1、葱切条、生姜切成片，调料准备好;龙虾买回去先用冷水加少量芝麻油养着，待他们吐净脏东西，多鱼缸换水几回再用软毛牙刷前后左右清理干净;

2、锅内加点油煸香葱蒜、小红辣椒段、茴香、麻椒、八角、水豆豉;煸出香气后倒进龙虾;

3、烹入绍兴酒放进盐、糖、味精;添加香油2炒勺炒成香气加沸水，大火烧开改小火烤进味;

4、放进鲍鱼汁后火灾炖10分钟炒糖色;起锅前撒进熟芝麻，点少量芝麻油。

作法二：酱爆龙虾

食物：龙虾、青红椒片、蒜、葱、米酒、生抽酱油、郫县豆瓣酱、糖。

流程：

1、龙虾去头，尾端剪断，抽出来肠泥，清洗控干，加1勺米酒，1勺生抽酱油腌渍15分鐘。蒜敲碎，葱剁碎，青红椒切成片。

2、锅中烧开，入大蒜瓣，青红椒片进行爆香。添加大小勺郫县豆瓣酱，炒匀。