花生豆腐的做法花生豆腐好吃吗
花生豆腐的做法花生豆腐好吃吗
1、花生豆腐好吃吗
花生豆腐非常好吃,是现在的一种新吃法。它的口感非常还嫩,而且非常的香甜,可以凉拌吃也可以用它来烧汤,相信很多人尝试之后都会喜欢。有一道菜所有的食材是花生和豆腐,人们也习惯叫它花生豆腐,制作方法很简单,是把花生洗净晾干之后放到热油锅里面炒香,然后在锅里加入葱姜蒜爆香之后把豆腐放进去翻炒一下,最后加入适量的盐和一些花生就可以出锅了。
2、水晶花生豆腐
水晶花生豆腐是现在非常流行的一种吃法,而且口感很好,营养价值很高。这中豆腐看起来非常光滑,口感也是非常嫩滑,主要的原材料是花生,再加入适量的淀粉、面粉和食盐,有非常好的美容养颜的效果。这种豆腐不需要用石膏或者是卤水来点,所以没有任何化学添加剂,非常的营养健康,自己在家就可以做,只要准备好食材和一个豆浆机,以及一个放豆腐的容器。
3、豆腐的做法家常做法
豆腐的家常做法有很多。比如香辣豆腐、凉拌豆腐、青菜豆腐等。其中口感好而且营养丰富的吃法是青菜豆腐,制作方法也很简单。首先把青菜和豆腐洗干净然后晾干,接着把豆腐切成稍微厚一些的片,放到烧热的油里面煎一下,要煎到两面都是金黄的,这样口感才比较好,记得把豆腐捞出来之后要控油,然后在锅里加入葱姜蒜爆香,把之前准备好的青菜放进去翻炒,之后把豆腐放进去加入适量的开水翻炒一下,等到水快烧干的时候放如适量的食盐翻炒几下就可以出锅了。
4、凉拌皮蛋豆腐的做法
凉拌皮蛋豆腐的制作方法很简单。首先要准备食材,嫩豆腐、皮蛋、葱、姜、青椒和一些调味料。把豆腐切成块之后放到盘子里面放好,然后在上面撒上一些葱花和姜丝,以及一些辣椒。然后在里面倒一些料酒、醋、生抽、耗油、香油。最后用筷子把他们搅拌一些,这样才比较容易入味,味道会比较好吃。这个时候凉拌皮蛋豆腐就已经做好了。
5、花生可以做豆腐吗
花生是可以制作豆腐的,味道非常的滑嫩可口。需要准备的食材是花生、淀粉、面粉、食盐。首先拿出搅拌机在里面放入一些花生加入适量的水打出花生汁,汁液浓一点会比较好,然后把他们放到锅里面加入,同时在里面加入适量的淀粉和面粉进行搅拌,最后再加入适量的盐,加热搅拌大约10分钟左右就会出现豆腐花,放到容器里面控水,再压一到两个小时就做好了。
参考文献
1、http://jingyan.baidu.com/article/e4d08ffddd745f0fd2f60dad.html
2、http://jingyan.baidu.com/album/e4d08ffddd745f0fd2f60dad.html
3、http://jingyan.baidu.com/article/358570f6028687ce4724fcfb.html
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