鲤鱼怎么做好吃

场景/问题/来源

鲤鱼,糖醋鲤鱼,清炖鲤鱼

鲤鱼怎么做好吃

知识/回答

谈起鲫鱼，坚信许多的盆友会想起糖醋鲤鱼，红烧鲤鱼，清炖鲤鱼等，不经意间唾液已排出嘴巴，没有错，鲫鱼的做法有很多种多样，不一样的烹调方法制做出去的味儿也不一样，鲤鱼怎么做会更为吸引住你的味觉呢?下列就详细介绍清炖鲤鱼的做法，相信你迅速便会被其美味的味儿所吸引住。

红烧鲤鱼的做法极为简易，此外，红烧鲤鱼还具备滋脾补肾壮阳，清热去火，催乳，消除水肿等作用，是最火爆的饮食疗法品，也是怀孕女性不能缺乏的营养成分，一起来学习培训清炖鲤鱼的做法吧。

食物

主要材料鲫鱼1条

辅材油适当味精1g 生抽4g 白砂糖2g 郫县豆瓣酱3g 米酒10g 黑胡椒粉适当十三香1.5 姜3片蒜2瓣小香葱适当

流程

1.准备好原材料，鲫鱼提早屠宰好，去鳞去肠去腥线，解决干净，小香葱弄成葱结;切少量葱段，姜3片切条，蒜2瓣切末

2.往解决干净的鱼皮子内塞进葱结，添加5g米酒，盐1g，黑胡椒粉，姜片，腌制15分鐘上下除腥

3.腌制好的鱼取出葱结，匀称地拍上一层薄薄干淀粉，锅内下油，加温后，把鱼放进油炸，炸至鱼身双面变黄就可以乘出

4.锅中留适当油，把剩下的姜片，葱根，蒜泥进行爆香，熄火，添加适量豆瓣酱炒出香味，生抽，米酒，米醋，白砂糖，味精大火烧开

，料汁煮沸后转中文火，把油炸好的鱼放进，添加十三香

5.以便尽快除腥，开了盖烧鱼，慢烧5分鐘上下，料汁剩下1/3的情况下，开火灾接过汁，撒上葱段起锅

以上便是实际的红烧鲤鱼的做法了，是否非常简易呢，要是依照以上的流程去做，确保给你制做出色香味俱全的红烧鲤鱼，鲫鱼具备人体需要的多种多样营养元素，日常生活要适度的提升鲫鱼的服用，对防止多种多样病症有非常好的实际效果。

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