如何发酵黑蒜

沾污鳳凰者死问：2020-03-26 14:45:19

如何发酵黑蒜好吃呢？

沾污鳳凰者死问：2015-03-26 14:45:19

我要回答

平常烧菜的情况下，家里边的黑蒜头都是以外边买回去的，觉得并并不是很干净，如今自身要想学习培训发醇黑蒜头，黑蒜头怎么发酵较为美味呢？

BT知识网网编解释：

黑蒜头是以新鮮的蒜头中发酵出来的，里边带有的营养元素较为高，并且味儿甜酸，沒有刺激的怪味，对身体损害较为小，具备非常好的调料供效，并且可以抗氧化性，抗碱化，也是合适三高人群饮食搭配的，是现阶段比较好的健康保健食品。发醇黑大蒜需要留意种类，需要挑选高品质的蒜头，一切的程序流程需要在潮湿的自然环境下，以后密闭式储存，黑蒜头的饮食搭配方法比较多，美味可口口可，能够作为小点心。

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