糖尿病人能吃蛤蜊吗?

场景/问题/来源

糖尿病,糖尿病人,蛤蜊

糖尿病人能吃蛤蜊吗?

知识/回答

如今这一时节恰好是出产海蛎子的时节，这个时候的海蛎子块头并不大，可是肉很肥嫩，通道十分鲜美，让吃过的人都是极其回味无穷。用海蛎子制做的特色美食针对老老少少都是有与众不同的诱惑力!一年当中这个时候的海蛎子最美味可口，无论是在家中的饭桌上還是在外面的饭店就餐都好，有关海蛎子的菜肴全是大伙儿必吃的一道美味可口哦。

许多盆友针对色香味俱全的海蛎子存有那样的疑惑：糖尿病人究竟能否服用海蛎子呢?回答是：糖尿病人肯定能够服用海蛎子，因此不需要担忧有糖尿病的盆友会错过了这道美味可口。下边一起来了解一下海蛎子吧!

海蛎子，软体动物，壳椭圆状，浅褐色，边沿蓝紫色，日常生活在浅深海，有蛤蜊、文蛤、西施舌等众多种类。其肉质地美味极其，被称作“天下第一鲜”、“千味之冠”，并且它的营养成分也较为全方位，它带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、铁、钙、磷、碘、维他命、碳水化合物和赖氨酸等多种多样成份，低能源、高蛋白食物、少人体脂肪，能预防中老年慢性疾病，实在是价廉物美的海鲜产品。

在糖尿病食谱中强烈推荐一道菜：海鲜蛤蜊汤，这道菜汁鲜香美，也特别适合用于当火锅料边煮边吃。

原材料有：主要材料西兰花100克。

萝卜100克?大白菜100克?海蛎子100克

辅材：红萝卜50克?平菇(鲜)30克?鸡胸脯肉30克?墨斗鱼10克?杜蛎25克

调味品：盐8克

作法：

1.西兰花、大白菜清洗后煮开，制冷;

2.红萝卜清洗再切条形;

3.萝卜清洗后切片;

4.海蛎子、杜蛎清洗，去沙;

5.将西兰花和红萝卜放到大白菜上翻卷，并横切面成段;

6.火锅放进老母鸡汤、萝卜、平菇、墨鱼丝熬煮;